باريس: تقترح مجلة "كويزين كريياتيف" على الذواقة الاثرياء خوض تجربة فريدة من نوعها، بين 11 و15 ايلول/ سبتمبر، تشمل تناول وجبات طعام فاخرة تقدم على ارتفاع خمسين مترا داخل منطاد، والاستماع بمنظر ساحة الكونكورد واللوفر والشانزليزيه.
واكد المنظمون ان 11 طباخا شهيرا سيشاركون في تحضير وجبات الطعام هذه من بينهم مارك فيرا وبيار غانيير ويانيك الينو وتييري ماركس وجورج بلان. ويتوج كبار طباخي قصر الاليزيه هذه التظاهرة بعشاء فاخر.
ويقام المطعم الموقت هذا في منطاد هو عبارة عن منصة حديدية معلقة على رافعة فوق حديقة التويلري.
ويتسع "المطعم" ل 22 ضيفا عند كل وجبة من الوجبات الخمس المقرر تقديمها يوميا (وجبتا غداء وثلاث وجبات العشاء) ليصل مجموع الوجبات الى 550، وفق التوقعات.
وخصصت خمس طاولات اضافية من اجل تذوق انواع عديدة من المشروبات تحت اشراف نادل فندق الريتز كولن فيلد. وتصل كلفة عشاء يعده طاهٍ شهير الى 924 يورو للشخص الواحد، في حين تصل كلفة العشاء الذي سيعده كبار طباخي الاليزيه الى 1400 يورو. ويحول مبلغ مائة يورو من فاتورة كل شخص يرتاد هذا المطعم الى جمعية "فيديراسيون دي مالادي اورفولين" الذي يعني بالايتام المرضى. ويرتفع هذا المبلغ الى 576 يورو خلال عشاء طباخي الاليزيه.
وقال برونو هانورت، مدير المجلة الفصلية "كويزين كريياتيف" لوكالة فرانس برس ان "هذا المطعم الموقت يهدف الى ابراز المطبخ الفرنسي الفاخر والمكانة الفرنسية".
وقد سبقت هذه التجربة الباريسية الاولى تجارب مماثلة في بودابست وبروكسل ولاس فيغاس ودبي.
الإثنين 22 يونيو 2009 - 1:09
